Vorspeisen
Kopfsalatherzen mit Radieschen, Spitzpaprika und Schnittlauchvinaigrette
Mango & grüner Spargel mit Zitronenmelissen-Vinaigrette
Rucola – Frischkäsecreme an eingelegten Kräuterseitlingen
Gedünstete Hähnchenbrust mit Orangensauce und Chili
Couscous-Gemüsesalat mit Koriander verfeinert
Brotauswahl
Hauptgänge
Hähnchen-Paprikaspieße auf Aprikosensalsa
Mit Prusciutto und Romadur gefüllte Kalbsschnitzel in Rahmsauce
Saiblingsfilet auf Zitronen – Petersiliensauce
Mini Backkartoffeln mit Bärlauchquark, Sesam – Reistaler
Romanesco an Bechamelsauce, gegrillte Melone mit Zitronenpfeffer
Dessert
Quarkcreme mit Stachelbeerkompott
Joghurtmousse mit schokolierten Erdbeeren
Einzelne Komponenten lassen sich gern austauschen
Sie möchten eine Firmenfeier ausrichten, planen eine edle Produktvorstellung oder eine riesige Party? Kein Problem, senden Sie uns einfach Ihre Vorstellungen, wir von ART CATERING richten uns ganz nach Ihnen und sorgen für eine perfekt gelungene Umsetzung Ihrer Wünsche. Ebenso freuen wir uns auf Ihr Feedback! Lob und Kritik spornt uns an, es in Zukunft genauso gut oder noch besser zu machen!