Buffet - Rustique
Vorspeisen
Weißkohl-, Karotten- und Gurkensalat
Rettich | Radieschen
Eingelegter Sauermilchkäse | Zwiebel, Kümmel, Essig, Öl
Deftige Brotzeit | Knacker, Goudawürfel, saure Gurken
Brotauswahl | Apfel-Griebenschmalz
Hauptgerichte & Beilagen
Erzgebirgischer Mutzbraten | Majoransauce
Herzhaftes Putentöpfchen | Paprika
Seelachsfilet | Senfsaatsauce
Specksauerkraut
Rübchen & Kohlrabi | Semmelbutter
Butterspätzle, Petersilienkartoffeln
Dessert
Sächsische Vanilleäpfel mit gerösteten Mandelsplittern
Quarkcreme | Stachelbeerkompott
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Preis pro Person ab 33,00 €
Einzelne Komponenten lassen sich gern austauschen
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